Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 4'üncü Kayseri Gastronomi Günleri, 22-25 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde gerçekleştiriliyor. Ünlü şefler, yöresel lezzetler, yemek yarışmaları ve atölyelerle renklenecek organizasyonda, 23 Ekim Cuma günü Kayseri'nin tescilli lezzetlerinden 1 ton börek aşı çorbası vatandaşlara ikram edilecek.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç'ın talimatlarıyla düzenlenen 4'üncü Kayseri Gastronomi Günleri, kentin zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve gastronomi turizmini geliştirmek amacıyla kapılarını açtı. 22-25 Ekim 2026 tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde gerçekleştirilecek etkinlikte, Kayseri'nin yöresel lezzetleri farklı şehirlerin mutfak kültürleriyle buluşacak. Stantlar, yöresel ürünler, söyleşiler ve uygulamalı atölyelerle dört gün boyunca gastronomi şöleni yaşanacak.
Ünlü şefler Kayseri'de buluşacak
Gastronomi Günleri, Türkiye'nin tanınmış şeflerini Kayserililerle bir araya getirecek. Somer Sivrioğlu, Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani, Rafet İnce, Yunus Emre Akkor, Eyüp Kemal Sevinç, Cüneyt Asan, Doğa Çitçi ve Asuman Kerkez gibi isimler söyleşi ve atölyelerde mutfak deneyimlerini paylaşacak. Somer Sivrioğlu yağlama, Mehmet Yalçınkaya tepsi mantısı, Hazer Amani ise pöç taco ve pöçlü nohutlu gacer pilavı sunumlarıyla etkinlikte öne çıkacak.
1 Ton börek aşı çorbası ikram edilecek
Organizasyonun en dikkat çeken etkinliklerinden biri, 23 Ekim Cuma günü gerçekleştirilecek. Saat 13.30'da kortej yürüyüşüyle başlayacak programın resmi açılışı saat 14.00'te yapılacak. Saat 16.00'da ise Kayseri'nin tescilli geleneksel lezzetlerinden 1 ton börek aşı çorbası vatandaşlara ikram edilecek. Bu özel etkinlikle kentin köklü yemek kültürünün daha geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor. Kayseri Gastronomi Günleri'nde liseli ve üniversiteli gençler, bireysel ve ekip yemek yarışmalarında hünerlerini sergileyecek. Ev hanımlarına yönelik yöresel yemek yarışmasının yanı sıra anne-çocuk ve özel ihtiyaçlı çocuklara yönelik yarışmalar da düzenlenecek. Çocuk tiyatroları ve atölyelerle farklı yaş gruplarına hitap edecek organizasyon, gastronomiyi kültür ve eğlenceyle bir araya getirecek.
Kayseri'nin gastronomi markası güçlenecek
Kayseri Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde gerçekleştirilen Gastronomi Günleri ile yerel ürünlerin bilinirliğinin artırılması, işletmelerin desteklenmesi ve kentin gastronomi turizmindeki marka değerinin güçlendirilmesi amaçlanıyor. Pastırmadan mantıya, yağlamadan Yamula patlıcanına kadar birçok yöresel lezzetin tanıtılacağı etkinlik, Kayseri'nin mutfak mirasını gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor. 22-25 Ekim tarihleri arasında, Millet Bahçesi'nde Kayseri'nin lezzetlerini keşfetmek isteyen ziyaretçileri ağırlayacak.
* Tüm hakları saklıdır. Bu sitede yer alan yazı, haber, fotoğraf, video ve sair dokümanların, bireysel kullanım dışında izin alınmadan kısmen veya tamamen kopyalanması, çoğaltılması, kullanılması, yayımlanması ve dağıtılması kesinlikle yasaktır. Bu yasağa uymayanlar hakkında 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu uyarınca yasal işlem yapılacaktır.