29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında Çanakkale’de öğrenciler, gıdanın değerini korumanın ve israfı önlemenin yollarını öğrendi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Millî Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen eğitimlerde, çocuklara bilinçli tüketim alışkanlıklarının önemi anlatıldı. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Çanakkale İl Millî Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde, 29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü dolayısıyla kent genelinde farkındalık çalışması gerçekleştirildi.
İl Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlileri tarafından Çanakkale Merkez ve ilçelerdeki anaokulu, ilkokul ve ortaokullarda öğrenim gören öğrencilere yönelik eğitimler düzenlendi. Gerçekleştirilen eğitimlerde özellikle gıda ve ekmek israfının önlenmesi, sürdürülebilir tüketim, bilinçli beslenme ve gıdanın doğru şekilde değerlendirilmesi konuları ele alındı. Öğrencilere, sofralara ulaşan her bir gıdanın arkasında önemli bir emek ve üretim süreci bulunduğu anlatıldı. Gıdanın değerine dikkat çekildi Eğitimlerde, gıdanın üretiminden tüketiciye ulaşıncaya kadar geçen süreçte su, toprak, enerji ve insan emeği gibi çok sayıda kaynağın kullanıldığına dikkat çekildi. Bu nedenle çöpe atılan her gıdanın yalnızca ekonomik bir kayıp olmadığı, aynı zamanda doğal kaynakların ve emeğin de boşa harcanması anlamına geldiği vurgulandı. Günlük yaşamda sıkça karşılaşılan ekmek israfı da eğitimlerin önemli başlıklarından biri oldu. Öğrencilere ekmeğin ihtiyaçtan fazla satın alınmaması, doğru koşullarda muhafaza edilmesi ve tüketilebilecek miktarın doğru şekilde belirlenmesi konusunda bilgiler aktarıldı.
“Gıdamızı koruyalım, geleceğimizi koruyalım”
Öğrencilere israfın önüne geçmek için günlük hayatta uygulanabilecek basit ancak etkili yöntemler de anlatıldı. İhtiyaç kadar gıda satın alınması, tabağa tüketilebilecek kadar yemek alınması, artan gıdaların uygun koşullarda değerlendirilmesi ve ekmeğin doğru şekilde saklanması gerektiği ifade edildi. Bilinçli tüketim alışkanlığının küçük yaşlarda kazanılmasının önemine dikkat çekilen eğitimlerde, çocukların aileleri ve çevreleri üzerinde de olumlu bir farkındalık oluşturabileceği belirtildi. Öğrencilerin gıdaya yönelik tutumlarının gelecekte daha sürdürülebilir tüketim alışkanlıklarının oluşmasına katkı sağlayacağı ifade edildi. Eğitimlerin sonunda öğrencilerin konuya ilişkin soruları yanıtlanırken, gıda israfının azaltılması konusunda çocukların da önemli bir role sahip olduğu mesajı verildi. Öğrencilere, “Gıdamızı koruyalım, geleceğimizi koruyalım” çağrısı yapıldı. Çanakkale genelinde gerçekleştirilen çalışmalarla, küçük yaşlardan itibaren gıdanın değerini bilen, bilinçli tüketim alışkanlıkları geliştiren ve israfın önlenmesine katkı sunan bireylerin yetişmesine destek olunması hedeflendi.
* Tüm hakları saklıdır. Bu sitede yer alan yazı, haber, fotoğraf, video ve sair dokümanların, bireysel kullanım dışında izin alınmadan kısmen veya tamamen kopyalanması, çoğaltılması, kullanılması, yayımlanması ve dağıtılması kesinlikle yasaktır. Bu yasağa uymayanlar hakkında 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu uyarınca yasal işlem yapılacaktır.