Türkiye genelinde 5 Aralık’ta taze demlenmiş Türk kahvesinin zengin aroması her köşeyi doldururken, “Türk Kahvesi Günü” coşkuyla kutlandı.
Her yıl 5 Aralık’ta kutlanan bu özel gün, Türk kahve kültürünün ve geleneğinin 2013 yılında UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne alınmasını anmak için düzenleniyor.
Kahve severler ve kafe sahipleri, bu günü tadım etkinlikleri, atölye çalışmaları ve geleneksel kahve yapım tekniklerinin anlatıldığı seansları gibi faaliyetlerle kutladı.
Büyük kahve zincirleri, müşterileri çekmek için özel indirimler ve hediyeler sundu. Sosyal medya platformlarında “Türk Kahvesi Günü Kutlu Olsun” mesajları büyük ilgi gördü.
İstanbul’daki popüler bir İstanbul kahve zincirinin sahibi olan Can Özmen, “Türk kahvesinin en önemli özelliği, kahvenin telvesiyle birlikte tüketilmesidir. Diğer kahveler filtrelenirken, Türk kahvesi tüm zenginliğiyle keyifle içilir.” dedi.
Türk kahvesinin tarihi, Yemen valisinin 1543 yılında kahve çekirdeklerini Sultan’a tanıtmasına kadar uzanıyor. Yüzyıllar içinde, Türk kahvesi toplumsal buluşmalarda ve önemli törenlerde sıklıkla sunulan, Türk misafirperverliğinin ve geleneğinin bir sembolü haline geldi.