Üreten kadınlar festivalde buluştu
Kepez Belediyesi’nin Türkiye’nin üreten kadınlarını Antalya’da buluşturduğu Kadın Kooperatiferi Festivali, renkli etkinliklerle devam ediyor.
26 ilden 51 kadın kooperatifnin katıldığı 2. Kadın Kooperatiferi Festivali’nde girişimci kadınlarla bir araya gelen Başkan Tütüncü, Dokumapark’ta çok yaşlı zeytin ağaçlarının bulunduğunu söyledi.
26 ilden 51 kadın kooperatifnin katıldığı Dokumapark’taki festival alanını ziyaret eden Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, kadınlara yemek pişirdi.
Başkan Tütüncü, bir tarafta makarnaları haşladı, diğer tarafta da domatesli, sarımsaklı, fesleğenli ve fesle soslu iki ayrı makarna sosunun tarifini verdi. Başkan Tütüncü, Akdeniz’i simgeleyen fesleğen ve rokanın bu topraklar için verilen muhteşem lezzetlerden biri olduğunu ve fesleğenin de makarna soslarının vazgeçilmezi olduğunu söyledi. İyi bir makarna yapmanın püf noktalarını da anlatan Başkan Tütüncü, “Hanımlar makarnanın suyu deniz kadar tuzlu olmalı” dedi.
Tütüncü, makarna sosunda Dokumapark’ta yeniden toprakla buluşturulan zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinyağını kullandı. Dokumapark’ta çok yaşlı zeytin ağaçlarının bulunduğuna değinen Başkan Tütüncü, “Bu zeytin ağaçları şehrin yollarından sökülerek hayatlarını sürdürsün diyerek, tekrar toprakla buluşturduğumuz ağaçlar. Bu zeytinleri hasat zamanında toplayarak, zeytinyağı yapıyoruz. Bu ağaçların içinde bin yıllık iki tane zeytin ağacı da var” diye konuştu.
* Tüm hakları saklıdır. Bu sitede yer alan yazı, haber, fotoğraf, video ve sair dokümanların, bireysel kullanım dışında izin alınmadan kısmen veya tamamen kopyalanması, çoğaltılması, kullanılması, yayımlanması ve dağıtılması kesinlikle yasaktır. Bu yasağa uymayanlar hakkında 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu uyarınca yasal işlem yapılacaktır.
* Tüm hakları saklıdır. Bu sitede yer alan yazı, haber, fotoğraf, video ve sair dokümanların, bireysel kullanım dışında izin alınmadan kısmen veya tamamen kopyalanması, çoğaltılması, kullanılması, yayımlanması ve dağıtılması kesinlikle yasaktır. Bu yasağa uymayanlar hakkında 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu uyarınca yasal işlem yapılacaktır.