Muş'ta açılan meslek kursları, kadınların sosyalleşmesinin yanı sıra aile bütçelerine de ekonomik anlamda katkı sunuyor.
Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Müdürlüğü ek hizmet binasında, Muş Valiliği, Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü ve İŞKUR İl Müdürlüğü iş birliği kapsamında açılan kurslara Muş’lu kadınlar yoğun ilgi gösteriyor.
“Kadınlar aldıkları belgelerle işyeri açıyorlar”
Yeni açılan aşçılık kursuna ise büyük oranda katılım sağlandı. Kursa katılan kadınlar hem yöresel yemekleri öğreniyor hem de günlük 30 lira ücret alarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor. Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü bünyesinde açılan aşçılık kursunda usta öğretici olarak görev yapan Ayten Arslan yaptığı açıklamada, yöresel aşçılık kursunda eğitim gören kadınların aldıkları belgelerle meslek sahibi olarak kendi iş yerini açma imkanı bulduğunu söyledi.
Kursta mesafe, maske ve temizlik konularına özellikle hassasiyet gösterdiklerini dile getiren Arslan, şunları kaydetti: “Muş köftesi, dolma, ayran aşı, kılçıklı kelem dolması, cağ, kenger yemeğinin yanı sıra Hatay, Mardin, Diyarbakır, Gaziantep gibi yörenin yöresel yemekleri yapıyoruz. Bizim önceliğimiz kusa katılan kadınlarımıza birer meslek sahibi etmektir. Ayrıca iş kurdan aldıkları 30 ücret ile azda olsa hem çocuklarının okul masrafını karşılıyor hemde aile bütçesine katkı sağılıyor. Bu kursun açılmasıyla birlikte kadınlarımız tarafından yoğun ilgi gördü. Özelikle pandamı nedeniyle kadınlarımız sürekli evde sıkılmıştı. Kurs onlar için bir psikolojik destek oldu aslında. Aslında projemizde 20 öğrenci olması gerekiyor ancak yeni tip koronavirüs salgını dolayısıyla kursiyer sayısının kısıtlı tutarak 12 öğrenci almak zorunda kaldık.”
“Unutulmaya yüz tutmuş yemekleri, yeniden hatırlatmaya çalışıyorlar”
Yaklaşık 1,5 ay önce açılan aşçılık kursuna katıldığını belirten 3 çocuk annesi Aysun Doğan ise ,” İş-Kur bağlı olduğu için aldığımız 30 lira ücretle ailemize yardımcı olmak ve aşçılık öğrenmek için kursa katıldım. Burada çok iyi arkadaş edindik. Kovid 19 nedeniyle yaklaşık 8 aydan beri evimizde çıkamıyorduk. Sıkıntılı bir dönem yaşadık. Ev ortamından biraz daha uzaklaşarak buraya gelip kursa katıldık ve hem rahat bir nefes aldık hemde meslek sahibi olacağız biz kadınlar için sürekli evde kalmaktan ise, bu tur etkinlikle faydalıdır. Kurs sonrası alacağımız belge ile kendi iş yerimizde açabiliriz ” dedi.
Proje Muş Belediyesi, Milli Eğitim Müdürlüğü ve İŞKUR iş birliğinde gerçekleştiriliyor ve Muş Belediyesi Porsor Ana Kadın Eğitim ve Kültür Merkezi'nde düzenlenen aşçılık kursunda kadın kursiyerler, kentin yöresel ürünlerini yaparak hem meslek edinmelerini kolaylaştırıyor, hem de unutulmaya yüz tutmuş yiyecekleri yaşatmaya devam ediyor.12 kadın kursiyerin bulunduğu aşçılık kursunda pandemi tedbirleri de göz önünde bulundurularak gerekli çalışmalar yapılırken, sosyal Kursa ilginin yoğun olduğunu söyleyen usta öğretici Neşe Rabia Demirel, kurs sayesinde kadınların aile bütçelerine katkı sağladıklarını belirtti. Pandemi süreci dolayısıyla hijyene ve kurallara çok önem gösterdiklerini kaydeden Demirel, ilgiden memnun olduklarını bildirdi.
Yaptığı evlilik sonrasında Muğla'dan Muş'a geldiğini anımsatan kursiyerlerden Leyla Tekin ise "Bir iş yeri açmak istiyorum. Daha çok Muş yöresinin yemeklerinin yapımını öğreniyorum. Kendi kültürüme katmaya çalışıyorum. Güzel şeyler paylaşıyoruz burada, arkadaşlarımızla ortamımız güzel. Bu kurslar özellikle ev hanımları için çok önemli. Hem sosyalleşiyoruz, hem de yemek yapmayı öğreniyoruz. Püf noktalarını öğreniyoruz. Bilmediğimiz şeyler var, onların katkısını görüyorum burada olmakla" şeklinde konuştu. Z. Arman
* Tüm hakları saklıdır. Bu sitede yer alan yazı, haber, fotoğraf, video ve sair dokümanların, bireysel kullanım dışında izin alınmadan kısmen veya tamamen kopyalanması, çoğaltılması, kullanılması, yayımlanması ve dağıtılması kesinlikle yasaktır. Bu yasağa uymayanlar hakkında 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu uyarınca yasal işlem yapılacaktır.
* Tüm hakları saklıdır. Bu sitede yer alan yazı, haber, fotoğraf, video ve sair dokümanların, bireysel kullanım dışında izin alınmadan kısmen veya tamamen kopyalanması, çoğaltılması, kullanılması, yayımlanması ve dağıtılması kesinlikle yasaktır. Bu yasağa uymayanlar hakkında 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu uyarınca yasal işlem yapılacaktır.