Burdur’da endemik bitkilerden hazırlanacak kokular tanıtılacak

Burdur’da endemik bitkilerden hazırlanacak kokular tanıtılacak

Koku Akademisi Projesi kapsamında kurulacak Koku Akademisi ile hem üreticiler ve genç girişimcilerin desteklenmesi hem de Burdur'un, ünlü parfümörlerin buluştuğu uluslararası bir merkez konumuna gelmesi hedefleniyor.

Protokolde konuşan Koku Uzmanı Bihter Türkan Ergül, Akdeniz sarmaşığı, Toros sediri, ardıç, sığla, lavanta ve gül gibi endemik bitkilerle geliştirilen parfümlerin, 9-11 Nisan'da Paris'te düzenlenecek Parfüm Fuarı'nda Burdur kokuları olarak tanıtılacağını söyledi. Koku Akademisi'nin başlayacağı bilgisini veren Ergül, "Uluslararası eğitimleri vermiş olduğumuz Koku Akademisi'nde, tarladan şişelemeye, topraktan son tüketiciye kadar geçen tüm aşamaları anlatan ders müfredatımız var. Antik Çağ'dan günümüze parfümün yolculuğu ve kokunun genetiği üzerindeki etkileri 6 profesör, 9 doçent kadromuzla uluslararası alanda eğitim verecek." dedi.

Ergül, Burdur'u uluslararası bir koku akademisine çevirmek için başlattıkları projeye ve akademinin kurulmasında valiliğin destek verdiğini vurgulayarak "Koku uzmanlığı eğitimi sadece Türkiye'de veriliyor. Dünyanın neresinden bu mesleği insanlar dünyanın neresinde yapmak isterlerse istesinler eğitimi buradan almak zorundalar. Bu eğitimin sonucunda meslek yeterlilik kurumunun sınavına girecek arkadaşlarımız. Bu sınavdan başarıyla geçtikten sonra istediği 6 dilde belgeyi alıp ülkelerinde bunları uluslararası icra edebiliyor konuma gelecekler." diye konuştu.

Ergül, buradaki amacın yerel üreticiyi desteklemek ve istihdam sağlamak olduğunun altını çizdi.

Burdur Vali Yardımcısı Ökkeş Furkan Karakurt ise törende yaptığı konuşmada, protokolü imzalamaktan gurur duyduğunu ve bölgeye hayırlı olmasını diledi.



* Tüm hakları saklıdır. Bu sitede yer alan yazı, haber, fotoğraf, video ve sair dokümanların, bireysel kullanım dışında izin alınmadan kısmen veya tamamen kopyalanması, çoğaltılması, kullanılması, yayımlanması ve dağıtılması kesinlikle yasaktır. Bu yasağa uymayanlar hakkında 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu uyarınca yasal işlem yapılacaktır.